2024年04月03日臺灣發生芮氏規模7.2 強震,至今餘震已逾百起。
花蓮首當其衝,其主要道路損毀,阻斷觀光客走入花蓮的路,觀光產業倍受影響,
農損更高達上千萬元,讓花蓮在地店家/產業陷入近年來最嚴峻的困境。

拾光同心,為花蓮出一份力!
天災可以阻礙連接彼此的道路,無法打斷與彼此同在的心。

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《拾光FoodChill》與花蓮縣政府合作開設 【花蓮專區】 ,希望可以傳遞其品牌價值,
為花蓮食品相關品牌注入嶄新能量,幫助花蓮民眾重拾生活的希望。

誠摯邀請您一起以行動支持花蓮,協助花蓮恢復正常生活!

 

花蓮精選 FOOD CHILL
COLLETION

長期販售 沖泡飲品/飲料 茶葉/茶包/茶飲

花蓮赤科山天心茶莊|雲霧孕育的甘甜純淨茶香,送禮體面、品味首選!

提案團隊 赤科天心
關注人數 202人
販售中
長期販售 調理食品 醬料

柚花茶豆腐乳|豆腐乳的新風貌,茶香柚韻層層釋放

提案團隊 瑞穗鄉農會
關注人數 494人
販售中
長期販售 沖泡飲品/飲料 其他

赤科山天心小油菊|甜甜回甘,完美搭配您的養生茶飲!

提案團隊 赤科天心
關注人數 460人
販售中
長期販售 沖泡飲品/飲料 茶葉/茶包/茶飲

花蓮玉里無負擔的咖啡選擇|有機咖啡鮮果茶,給你滿滿正能量!

關注人數 871人
販售中
長期販售 調理食品 調味食品/食用油

耘穗柚子鹽|柚子清香,調味的一抹清新魔法!

提案團隊 瑞穗鄉農會
關注人數 166人
販售中
長期販售 生鮮食品/農產品 雜貨

花蓮赤科山忘憂草|天心無硫金針,涼拌入湯樣樣行!

提案團隊 赤科天心
關注人數 158人
販售中
長期販售 調理食品 其他

花蓮赤科山天心高山薑粉|無毒栽種,暖心暖胃的最佳廚房夥伴!

提案團隊 赤科天心
關注人數 225人
販售中
長期販售 調理食品 調味食品/食用油

耘穗柚子醬油|當地食材結合百年工藝,帶來自然好味!

提案團隊 瑞穗鄉農會
關注人數 166人
販售中
長期販售 休閒零食 蔬果乾

花蓮玉里清新四季檸檬乾|微苦回甘酸韻十足,冷泡熱萃皆宜!

關注人數 278人
販售中
長期販售 生鮮食品/農產品 其他

花蓮紅葉部落友善雞蛋|放牧飼養、無抗生素、部落長輩手撿蛋最實在

關注人數 541人
販售中
長期販售 沖泡飲品/飲料 咖啡/咖啡豆

水色咖啡|風味足以媲美牙買加藍山咖啡的【花神】咖啡豆!

提案團隊 水色咖啡
關注人數 870人
販售中
長期販售 沖泡飲品/飲料 水/飲料

金針花汽泡飲|最能代表花蓮的禮物

關注人數 982人
販售中
長期販售 休閒零食 餅乾

柚花烏龍蛋捲| 清香柚花烏龍,茶香滿溢的酥脆口感

提案團隊 瑞穗鄉農會
關注人數 155人
販售中

品牌介紹 FOOD CHILL
BRAND

古林有機生態園區是一個生態多元的耕種環境,有慈心有機驗證股份有限公司的有機驗證及慈心農業發展基金會的綠保驗證。
耕種理念以生態保育、生態共存、生態平衡的方式使土地更具生命力,使任何一種在這土地生長的作物;成現更天然的食物樣貌。
讓食變的簡單更安全更健康更美味。
瑞穗鄉農會的品牌故事源自當地得天獨厚的自然環境,並以蜜香紅茶和文旦相關加工品為主打,展現對品質與創新的堅持。瑞穗的蜜香紅茶以其獨特香氣和濃郁口感廣受喜愛,農會選擇優質茶葉,運用傳統工藝精製而成。

此外,瑞穗的文旦也經過創新加工,推出柚花茶豆腐乳、文旦海鹽和文旦沾醬等特色產品,為消費者帶來獨特風味。特別是柚花茶豆腐乳,結合文旦清香與柚花茶的淡雅,開創了新型態的傳統風味。

透過這些精緻農特產品,瑞穗鄉農會不僅傳遞當地的自然美味,也逐步打造出具有地方特色的品牌形象。

天心茶園農莊位於花蓮玉里鎮赤柯山,這裡以金針花海和優質高山茶聞名,海拔約一千公尺,常有雲霧繚繞,茶樹在此環境下生長良好,茶品常在比賽中獲獎。
每年7月中至9月底金針花季,金黃色花海與茶園相映,還有萬噸石龜、千年赤柯神木等景點,櫻花樹與楓林道更增添旅遊亮點。農莊提供天心高頂湖導覽、住宿、養生蔬食及高山茶品,特產包含高山金針、金針油。園主熱愛草藥與玉石,常帶客人探訪隱秘景點或下溪尋石,是結合養生與文化的理想去處。
紅葉雞蛋生產自花蓮縱谷平原靠中央山脈一側的紅葉部落,部落長輩組成合作社,每位長輩有自己的小雞場,以放牧的方式飼養30多隻雞,給他們充足的活動空間和所需的棲架、蛋箱、墊料等。合作社的蛋雞們認真工作、快樂生蛋。細心照顧著蛋雞的長輩們,得到寵物雞的陪伴,營養健康的雞蛋還幫長輩增加零用錢,生活有了重心與經濟自信。
搭給厚!
哇系洄瀾醬人的品牌主理人佳柔,花蓮在地土生土長賣辣椒的小女孩,從小看著爸爸在灶咖忙進忙出,堅持用最原始的美味烹調料理餵飽全家人,多年後深埋在心中的小小種子開花於是洄瀾醬人便誕生了!
『洄瀾』為花蓮的古地名,醬人源自於傳承古法、融入創新元素用心研發醬汁的老爸,洄瀾醬人的使命是用心做出全家人都能安心食用的食品,堅持使用花蓮在地食材,幾經多次嘗試後開發出多種不同口味的剝皮辣椒!
砂卡礑自然農莊位於太魯閣國家公園上方海拔1200公尺高的太魯閣族部落。環境優美,空氣清新,是一個遠離城市喧囂的世外桃源。我們致力於以自然、可持續的方式進行農業生產,確保每一件產品都源於純淨的大自然。我們相信,只有尊重自然、順應自然,才能生產出最健康、最美味的農產品。我們的承諾將一如既往地提供健康、安全、美味的農產品,並且持續努力保護我們的環境。我們希望通過我們的努力,為每一位顧客帶來來自自然的饋贈。
2013年創始店在花蓮鯉魚潭水岸旁,因為可以欣賞鯉魚潭的湖光水色,故取名為《水色咖啡》建物以水藍色為背景(海洋風) 用『魚』當主題,所以店內飾品大多跟魚相關。2015年5月遷移至花蓮縣吉安鄉吉祥七街13號 (現址)。
自家烘焙咖啡風味清晰、酸甜平衡、韻味持久。義式咖啡有2支咖啡豆、單品咖啡有40多支咖啡豆,購買咖啡豆享有免費沖煮訣竅教學(附贈手沖咖啡影片+沖煮訣竅筆記)讓您也能沖煮出媲美咖啡館專業水準的咖啡
您好!我們是花蓮玉里赤科山的綠點酒莊,一家由一位來自德國的釀酒師經營的酒莊。作為南花蓮唯一的酒莊,我們以台灣在地原物料融合德國關鍵釀酒技術,製作出充滿台灣人熱情好客特色的美酒。 花蓮不僅擁有純淨的農物和自然,更是台灣最美的地方之一。我們深信,身處於這樣美麗風景的地方,我們釀造的酒品也必定充滿著美好心情。我們與當地農民深入合作,精選優質原物料,嚴格掌控製程,致力於打造最佳品質的美酒。
2012-2022連續11年全國團購票選 冠軍
傳承近百年的羅宋麵包能成為花蓮在地伴手禮,除了我們對品質的堅持,更勇於突破傳統和創新,全台首創在羅宋麵包灑上海鹽,讓天然奶油的風味更有層次,也讓傳統麵包再次受到喜愛和注目,TOP招牌鹽烤羅宋「海鹽羅宋創始店」除了成為來花蓮必Buy的麵包外,圓厚的外型就像花蓮曼波魚一樣討喜,每一口鹹、酥、香,都勾起你對花蓮的念想。
2024年更以七星潭不撿石(台式馬卡龍)榮獲花蓮百大伴手禮,最高榮譽「金質獎」。
竹間草堂來自花蓮縣光復鄉,也就是甘蔗的故鄉——大和,竹間取自簡字拆開,而草堂則為炒糖的諧音。

過去糖業曾經是台灣經濟的領頭羊,大農大富平地森林園區正是從前甘蔗的種植區,然而自從台灣加入WTO後,從東南亞進口糖比國內自己生產便宜,糖廠因而不再種甘蔗,因此白甘蔗曾經在大和消失過好一陣子。
九日良田,意旨台九線上日出所照射到的第一畝良田,也意涵負責人家鄉玉里長良,致力選用「地方食材」並推廣地方「人文歷史」故事的和菓子沏茶店,是目前東南臺灣唯一的和菓子店,位於臺灣「和菓子文化」保留最完整的鄉鎮——玉里。

九日良田工作坊使用自花蓮南區舞鶴山帶來的蜜香紅茶,搭配濃郁焦糖與香濃奶油,巧妙融入每一顆爆米花。讓您沉浸在茶香、焦糖甜和奶油滑的美好滋味。

花蓮在地專欄 FOOD CHILL
COLUMN