注意事項:1. 為保留其營養成分,不建議以60度以上熱水沖泡。2. 一歲以下不建議食用。3. 保存方法:常溫儲存,無需冷藏。4. 置於陰暗處,避免陽光照射及高溫。
關於結晶
此款蜂蜜因天然葡萄糖含量豐富,結晶屬自然現象,結晶體會隨這溫度變化化為黏稠或固體狀態,且風味獨特並不會影響品質。
若遇結晶可試著以溫水60度C內隔水加熱融化,但未必能完全恢復成液態蜂蜜。也可直接使用乾湯匙挖取出來,泡成蜂蜜水飲用或當成果醬食用。