【泉發蜂蜜-鴨掌木蜜250g】｜冬季之王，隱約蔘香，甘苦回甘，老饕最愛
又稱為「鵝掌柴」，因天冷採蜜不易，為冬季稀珍蜜源植物，與人蔘同科，經常入藥、易結晶，顆粒綿密。氣味典雅清香，深深嗅聞隱約透出人蔘香，與甜蜜的蜜種植物不同，剛入口時感受到甜美，味道展開後會透露出微苦蔘香，是帶有大人味的略苦甘口感。
台灣北部冬季特有的「鴨掌木蜜」，被譽為冬季之王，是品蜜老饕們的最愛！產季僅在12月至1月間。「鴨掌木蜜」的獨特之處在於它的花期，常受冬季寒流影響，蜜蜂採集時可能受到極端低溫的影響，使得蜜量稀少。然而，正是這樣的氣候條件，賦予了鴨掌木蜜獨特的風味特點。其特色香氣低調而深沉，甜中帶著清新的回甘，口感純淨且不膩口，是品蜜人士們青睞的佳品。放置一段時間後，甜味更加濃郁，深受喜愛。因為易結晶的關係，所以可以用器具挖出來塗在麵包.餅乾上，或入菜使用會更美味。
使用方式：
直接食用或加水沖泡，可以用溫熱水沖泡，但水溫不宜超過50度，以免蜂蜜中的營養成分因高溫而被破壞，亦適合入菜或淋上燒烤更具風味。
容量：250g
保存期限：三年(開封後請盡早使用完畢)
注意事項：
1. 為保留其營養成分，不建議以60度以上熱水沖泡。
2. 一歲以下不建議食用。
3. 保存方法：常溫儲存，無需冷藏。
4. 置於陰暗處，避免陽光照射及高溫。
關於結晶
此款蜂蜜因天然葡萄糖含量豐富，結晶屬自然現象，結晶體會隨這溫度變化化為黏稠或固體狀態，且風味獨特並不會影響品質。
若遇結晶可試著以溫水60度C內隔水加熱融化，但未必能完全恢復成液態蜂蜜。也可直接使用乾湯匙挖取出來，泡成蜂蜜水飲用或當成果醬食用。
【泉發蜂蜜-苦楝樹蜜250g】｜春日花蜜，淡雅花香，穩定心緒的清爽香氣
苦楝樹蜜是由蜜蜂採集苦楝樹花蜜製成的蜂蜜。苦楝樹蜜，是台灣的原生樹種，義大利人形容苦楝樹是「種在天使花園的樹」，耐旱、耐鹽，易栽種，其淡紫色或淡粉色的花朵在3~4月盛開，也被稱為報春樹，中藥常用來去濕熱，香氣更能穩定心緒。
使用方式：
直接食用或加水沖泡，可以用溫熱水沖泡，但水溫不宜超過60度，以免蜂蜜中的營養成分因高溫而被破壞。
容量：250g
保存期限：三年(開封後請盡早使用完畢)
注意事項：
1. 為保留其營養成分，不建議以60度以上熱水沖泡。
2. 一歲以下不建議食用。
3. 保存方法：常溫儲存，無需冷藏。
4. 置於陰暗處，避免陽光照射及高溫。
關於結晶
此款蜂蜜因天然葡萄糖含量豐富，結晶屬自然現象，結晶體會隨這溫度變化化為黏稠或固體狀態，且風味獨特並不會影響品質。
若遇結晶可試著以溫水60度C內隔水加熱融化，但未必能完全恢復成液態蜂蜜。也可直接使用乾湯匙挖取出來，泡成蜂蜜水飲用或當成果醬食用。
【泉發蜂蜜-咸豐草蜜250g】｜山野草本，清甜微酸，酸香獨特的輕盈口感
來自台灣山野間特有的咸豐草花蜜，是泉發蜂蜜的獨特選品之一。咸豐草是一種生命力強盛的植物，能夠適應多變的環境，因此也賦予蜜源極為豐富的天然成分。這款蜂蜜帶有自然的青草香氣，口感略帶清甜，入喉後散發淡雅酸香，宛如身處自然間，清爽而不膩。
咸豐草蜜富含多種天然酵素及礦物質，適合日常滋養身體，並有助於潤喉、精神旺盛。其獨特的草本香氣特別受到養生族群的青睞，是忙碌生活中的一抹自然氣息。泉發蜂蜜將這款蜜品以最純淨的方式呈現，採集、釀造過程全程保持自然原味，不添加任何成分，帶來山野本味的純粹體驗。它與其他蜂蜜最大的不同點就是「酸氣」。它可說是眾多蜂蜜中酸度最高的蜂蜜。適合直接單吃或+水泡來喝。因採集較多的咸豐草，所以比較容易結晶。
使用方式：直接食用或加水沖泡，可以用溫熱水沖泡，但水溫不宜超過60度，以免蜂蜜中的營養成分因高溫而被破壞。
容量：250g
保存期限：三年(開封後請盡早使用完畢)
注意事項：
1. 為保留其營養成分，不建議以60度以上熱水沖泡。
2. 一歲以下不建議食用。
3. 保存方法：常溫儲存，無需冷藏。
4. 置於陰暗處，避免陽光照射及高溫。
關於結晶：
此款蜂蜜因天然葡萄糖含量豐富，結晶屬自然現象，結晶體會隨這溫度變化化為黏稠或固體狀態，且風味獨特並不會影響品質。
若遇結晶可試著以溫水60度C內隔水加熱融化，但未必能完全恢復成液態蜂蜜。也可直接使用乾湯匙挖取出來，泡成蜂蜜水飲用或當成果醬食用。
注意事項
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NOTICE
注意事項：
1. 為保留其營養成分，不建議以60度以上熱水沖泡。
2. 一歲以下不建議食用。
3. 保存方法：常溫儲存，無需冷藏。
4. 置於陰暗處，避免陽光照射及高溫。
關於結晶
此款蜂蜜因天然葡萄糖含量豐富，結晶屬自然現象，結晶體會隨這溫度變化化為黏稠或固體狀態，且風味獨特並不會影響品質。
若遇結晶可試著以溫水60度C內隔水加熱融化，但未必能完全恢復成液態蜂蜜。也可直接使用乾湯匙挖取出來，泡成蜂蜜水飲用或當成果醬食用。
