【花蓮縣農會】在地特色罐頭精選集｜一口山海風土的日常滋味

今天下午一收到麻辣花生鰻魚罐頭，馬上耒試吃，一打開鐵蓋就聞到一股麻辣香味。
麻辣花生鰻魚罐頭，是選用花蓮在地農産花生，而鰻魚富有不飽和脂肪酸、維生素A、B群。麻辣花生鰻魚罐頭原則上是具有濃濃的麻香氣，而不是麻辣，但是卻能征服我全家，無論是愛吃辣的老公或不敢吃辣的女兒，都能讓我們全家超愛的，滿口的麻香味，我覺得配稀飯或當下酒菜都很搭，值得推薦，真的好吃。

罐頭的調味跟一般市面上賣的罐頭一樣是甜鹹紅燒味，但增添了花椒的香氣和花生粒。
美中不足的是辣度和麻度不能與花椒香氣匹配，麻辣程度不足入口後有些失望。
最讓我驚艷的是裡面的花生，吃起不軟爛但卻很入味，用來下酒配粥都很適合。

申請產品才知道原來花蓮農會有涉足鰻魚罐頭產品，包裝跟一般鰻魚罐頭差異不多，打開外觀有明顯的花椒粒，原以為會很辣但實際口味是麻帶微辣，很適合大眾口味，故期待吃到重口味可能會有點失望！但與市售鰻魚罐頭較甜比較容易膩不同的地方，此款產品添加花椒讓口味層次較佳，能一口氣吃完。

罐頭裡滿是鰻魚塊與花生粒，分量十足。帶骨的魚肉綿密入味，夾起時卻不會分離四散；鬆軟的魚骨入口即化，不需要擔心細刺問題；入味的花生香氣十足但不軟爛，仍保有硬脆的口感。
開封與入口時都充滿了花椒的香氣，但不會辣到難以入口，怕辣的人也適合吃。調味上不會太重也不死鹹，單吃也不錯。

開罐即食，很方便，配飯、配稀飯很夠味!
一開罐頭就看到滿滿的鰻魚跟花生，也可以看到花椒粒、辣椒、辣椒籽，很真材實料，鰻魚也都挺完整的
吃起來椒麻味很明顯，但不太會辣，鰻魚跟花生的口感吃起來都不錯，不過椒麻味已經有點蓋過鰻魚了，吃起來都是花椒的味道，所以沒辦法給太高評分。

感謝食力與花蓮農會給予機會試吃麻辣花生鰻魚罐頭。

本來看到「麻辣」這兩字還有點擔心會不會非常辣，看到有朝天椒、花椒、辣椒等成份就擅自想像這款麻辣鰻魚應該會辣到噴火，然而實際吃起來並不會，平常若要跟朋友去吃麻辣鍋，一定要點鴛鴦鍋，不辣的那一部份朝我，少少幾次會沾一下麻辣鍋的湯底，但通常都被辣到不行，所以我吃起來不會很辣的話，多數愛吃辣的人應該會覺得毫無辣感吧！

然而對我來說是很棒的口味，能夠輕易入口，鰻魚的滋味也能好好品嚐，鰻魚的口感很類似超市就能買到的紅燒鰻魚罐頭，花生都幾乎沉在底下，把所有鰻魚都夾出來才發現花生非常多，這一個罐頭總共150公克呢，非常有份量。

拉環很好拉，輕輕鬆鬆就能拉開食用。

非常下飯，配酒應該也非常適合喔！

很開心收到三罐蠻有份量的鰻魚罐頭！
外觀以黃色跟紅色為主軸，十分引人食慾，不過因鐵片較厚，在開啟時遇到困難，不易開啟結果拉環就斷了。
一打開就問到濃厚的花椒味，香氣十足，如果喜歡麻麻口感的人會喜歡的。
吃下去，鰻魚的口感有點Q而軟，直接散在最裡面，調味也十分濃郁，搭配稀飯或者便當都是很好的配菜，十分下飯。

首先感謝花蓮縣農會和食力提供本次試吃的機會，魚類罐頭一直以來都是我們家早餐常常出現的配菜之一，其中鰻魚類的罐頭幾乎是佔了8成，花蓮縣農會推出的產品有口皆碑，這次有新口味的推出，果然不負家人所望，全家人都相當喜愛，口感和風味非常的好，非常的可口下飯，唯一要擔心的就是要節制，不然會一下吃太多，很難停下來，本次提供的試吃產品(3罐)，我們一家4口，2餐的時間就吃光了，可見相當的美味下飯。
我十分推薦給大家，也感謝食力這次的品評試吃，謝謝
優點
1.雖然是麻辣口味，但辣度為大眾可接受範圍，不會過辣
2.不會有過鹹過辣，過多調味料的感覺，吃起來味道好吃且適中
3.很適合當消夜的小點心，配著啤酒，人生一大享受^^
4.口感適中，不會太硬，也不會太軟，老少咸宜
5.很唰嘴，要小心不要一次吃太多

罐頭的外觀普通
鰻的字體最大讓人一下就知道罐頭的主角
有別一般都是已紅燒口味
此款麻辣還蠻特別的
易開拉環的設計不用再準備開罐器
也適合拿來當防災準備糧食

開啟的金屬片偏硬
只能整片打開
不像他牌較軟可開啟一點反折
如果沒吃完會比較好保存

打開後花椒香氣很香
後來才是鰻魚香味
份量上很實在整罐塞的料很滿
不過醬汁約7分滿
除了主要鰻魚外還有配角花生
與花椒粒

鰻魚大小不向他牌長罐頭裝的比較長
每份大約一口
大約有6~8口
花生有不少
口感上還蠻豐富的
至於味道上
沒有想像中的重
微辣主要是花椒的麻香
煮個麵線直接連醬汁一起拌入很好吃

這次試吃品很特別是花蓮縣農會的麻辣花生鰻魚罐頭，一般市面上在全聯福利中心或是家樂福之類的賣場都只是單純的鰻魚罐頭，而農會擇多添加了麻辣及花生2樣不同的風味。
與一般鰻魚罐頭都是扁平長圓形的包裝不同反而像是鯖魚罐頭的圓形罐頭，打開後可以感受到農會的大方鰻魚佔了相當大的比例，可以明顯感覺鰻魚在這個罐頭裡還是主角。
這次試吃也不是用一般罐頭都是搭配清粥的方式而是以生菜沙拉來搭配看看，美生菜包裹著吃味道還不錯，生菜的鮮甜剛好可以配合麻香的鰻魚和花生，單獨吃起來辣度還好但是花椒的麻香很明顯，花生不軟爛口感不錯，下酒的話嘗試了啤酒跟高粱酒，感覺跟啤酒比較搭，高粱酒的話會搶味比較感覺不到麻香味，真的是下酒的新選擇。

非常酷的組合！一般看到花生就會想到麵筋 沒想到竟然跟鰻魚合在一起😆花生還有豐富纖維蛋白質跟好的脂肪，比較能夠有飽足感👍🏻不過此商品的花生花椒味比較重，如果不喜歡花椒的人可能會比較不愛，鰻魚含有omega3可以幫助大腦 眼睛 神經系統運作是一項健康好吃的下酒菜😋

今天下班就收到麻辣花生鰻魚罐頭，非常的開心，下班的小確幸，剛好也買了晚餐回來，所以就迫不及待的開箱，一打開，就看到包裝十分的用心，有用泡泡紙細心的包覆著，打開後就是試用品三罐在裏面，很大方的給三罐。
打開罐頭，沒有魚腥味，是麻辣和檸檬的香味，還有一顆顆碩大的花生在裏面，花生入口是檸檬香和鬆軟適中的口感，家母是讚不絕口，直誇好吃，鰻魚也是鹹甜適中，讓家母那張挑嘴的口都停不下來，一直往嘴裏送，謝謝廠商與食力提供的試吃，非常感謝。

開心這次能為麻辣花生鰻魚罐頭作試吃，包裝是採用易開罐的拉環設計，很方便直接打開食用。罐頭一拉開就有聞到香味，內容物鰻魚跟花生都給很多，鰻魚一入口就化，花生也很綿密，口味微辣帶有花椒香氣，吃了還會想再吃，喝啤酒當下酒菜也很搭，建議辣度可以提高一點，吃了會更過癮。

花蓮鮮送 花蓮縣農會 麻辣花生鰻魚罐頭 麻辣口感 輕鬆入口

罐頭食品是相當方便的配菜， 之前吃過的鰻魚罐頭總覺得味道過於單調，花蓮縣農會的麻辣花生鰻魚罐頭真的不一樣喔 :)

￭試吃實測
◆打開罐頭後，可以看見顆粒完整的花生及大塊魚肉，份量紮實飽滿。
◆筷子夾起花生，不會軟爛，顆粒完整，花生的口感是爽脆鬆軟的。
◆鰻魚口感細嫩緊實，無腥味。
◆味道不會太鹹，香.麻.辣俱全、層次豐富，是擁有獨特風味的鰻魚罐頭。
◆罐頭內可見整粒的花椒，整體麻味重於辣味(屬於小辣，敢吃辣的都能接受)
◆鰻魚魚刺經過處裡，都已經脆化，可直接吃！
◆醬汁淋飯／拌麵都好吃
◆方便即食，很適合出外野餐露營或登山健行，開罐即食的設計方便隨時享用。
◆輕鬆加菜，可與各種食材搭配，讓簡單的一頓飯變得更加美味。

￭推薦理由大解密
◆嚴選臺灣花蓮品質優良的在地花生製成！
◆超便利～拉環開罐，不須使用開罐器，輕輕拉開拉環的方式超便利！
◆開罐即食～打開罐頭後，裡頭可以看見顆粒飽滿的花生與大塊魚肉。
◆補充營養～如果沒辦法天天吃魚，可將麻辣花生鰻魚罐頭列入每日菜單之中，為每日所需營養加分!
◆料理好幫手～居家常備、方便保存，可與各種食材搭配，讓簡單的一頓飯變得更加美味。

~~~真的很推薦喔~~~棒 ! 棒 ! 讚啦 !

一開始的蓋子就不易開啟，以一個女生來說是很難打開的，費了一陣功夫才請友人打開！瓶蓋易開罐設計可以改良一下。但是打開後香氣撲鼻而來味道很夠，也十分下飯，是家常便飯或是下酒時可以配的小菜，花生也十分入味！家裡的大家都很喜歡，直說很下飯！如果可以買得到的話，我們很願意購買，感謝這次的試吃體驗，品嚐到很棒的產品

很榮幸抽到了［花蓮縣農會 麻辣花生鰻魚］試吃，收到了三罐，可以慢慢品嚐，罐頭是易開罐的，不需要使用開罐器很容易打開，聞起來有麻辣的香氣，但是不會嗆辣，裡面的鰻魚有很多塊，至少有6、7塊，而且都還蠻大塊的，不會過於細碎，鰻魚吃起來口感不錯，不會很乾柴，花生也有入味，花生吃起來是屬於有口感的那種，不會太軟，雖然是麻辣口味的，但是辣度算微辣而已，所以不敢吃辣的也可以試試

第一次在食力看到這款麻辣花生鰻魚罐覺得好吸引我二話不說馬上申請,因為我愛吃花生愛吃鰻魚罐頭更愛吃辣!很幸運的抽中試用當然是帶回家找個夜深人靜的機會好好品嚐啦.方便的易拉罐設計不用再找開罐器,只要打開就可以食用.食後感想:花生還保有脆度,鰻魚鬆軟可口裡面還有一顆一顆的花椒粒,而且不會太鹹,我吃的時候是沒有配其它食物的,當下就解決了半罐.要不是考慮到夜深了吃太多食物會屯積,我可能會整罐吃完,唯一美中不足是可能我吃的比較辣,這個對我來說算是小辣~微辣程度而已.覺得可以再辣一點會更好.所以麻辣適中度只給了7分.

很高興這次能被選上試吃此產品，
罐頭包裝簡單明瞭，開罐即可食用!
非常適合忙碌的上班族下班開一罐來吃!
內容物是鰻魚佐花椒、辣椒配花生，
吃上一口鰻魚，有如淡水與海水交會處，口齒留返，
內心如四川天國雲遊到海，
香麻辣迴流於味蕾中，久久無法褪去~
很推薦大家來吃看看喔

口感紮實，香氣濃郁，但麻辣過於辛嗆，屬於辣香低、僅有嗆的類型，感覺可以增加辣味的香氣。花生保有脆口，沒有因浸泡而過於軟爛，但花生的味道也被過嗆的辣蓋住。整體吃完只有麻辣的味道，卻沒有鰻魚、花生等多層次的口感。但很喜歡他們有別於以往的口味。

以前都是吃花生麵筋，第一次體驗試吃花生鰻魚的組合，罐頭採拉環式，非常方便，首先香味撲鼻而來，花椒味很濃郁，辣味對我來說不算辣，只有微辣，小孩也能接受，鰻魚很軟，連魚骨都能輕易食用，花生也很綿密，我配饅頭食用，很對味，下次配稀飯，白飯應該不錯!非常推薦大家來購買食用喔！

雖然有用破壞袋包裝，但打開來有一罐凹罐，運送包裝方面仍需要注意。
辣度適中，無論是吃辣或不吃辣的族群都適合，鰻魚口感軟嫩，味道也都有入味，很適合搭配白飯食用，是一道美味的午/晚餐菜餚。花生是硬花生，咬起來香脆，但喜歡軟花生口感的人可能就不太適合。
比起市面上的鰻魚罐頭，此款在味道、鰻魚口感上都更香嫩美味，花生太硬，可能比較不適合小朋友跟年紀大的長輩，也跟軟嫩的鰻魚不太搭。

今天是吃的麻辣鰻魚花生在開罐之前很好奇會是什麼味道
罐頭本身做易開罐很方便
沒小菜直接就可以上桌保存期限也很漂亮
開罐後馬上就有麻辣鍋的感覺很開胃
鰻魚部分就像以前的鰻魚罐頭一樣雖然有骨頭但還可以吞食
花生部分不是綿密的還有一點咬勁
辣味部分則是很重的花椒味(罐頭內也還有花椒要注意)
對我來說辣味的部分不夠中整體就是花椒的麻味
這點有點可惜
但是以罐頭來說方便十足
還是一個好選擇

鰻魚罐頭通常都是做成豆豉或是紅燒口味比較多，做成麻辣花生口味是滿少見的。罐頭打開就聞的到花生與麻辣的香氣，吃起來雖然有辣，但是辣度不至於讓人無法接受，搭配啤酒的話的確是個下酒的好選擇，不喝酒的話配飯吃也不錯，可以消滅很多白飯。

感謝食力食驗室這次提供寶貴的機會體驗"花蓮縣農會 麻辣花生鰻魚罐頭"
罐頭類產品是一般家庭的常備品，偶爾不想下廚時，開個幾個罐頭配著飯、麵、粥、水餃等主食吃，就是簡單的一餐

推薦"花蓮縣農會 麻辣花生鰻魚罐頭"的理由
1.又香又麻的風味，非常下飯
2.產品的辣不會讓人感到不舒服，吃了也很開胃
3.原料成分算是滿單純的，沒有滿滿一堆的食品添加物
4.鈉含量一整罐150公克含813mg，比很多泡麵罐頭類的還低，不會給身體帶來太多負擔
5.鰻魚跟花生的軟硬度剛好，都很好入口又不會軟爛


感謝食力食驗室提供這次體驗機會，希望下次還能有機會體驗其他產品~~

第一次吃到罐頭裡面有鰻魚的選項，而且還是我最愛的麻辣口味超心動!鰻魚都被處理得很好，打開後滿滿的都是料，不會像有些市售的罐頭都裝不滿，魚肉很嫩吃下去直接入口即化，當作晚餐或者宵夜配著吃都很美味。現在疫情期間家中常備一份最方便又快速!

這個麻辣花生鰻魚，非常方便食用，直接開罐就可以直接吃了，也不需要加熱，辣度很低，但有椒麻很到位，有吃麻辣鍋的感覺，很香。我覺得很開胃，花生的口感是脆的，不是燉軟的那種，非常特別，味道也不會鹹，口味剛剛好，我個人很喜歡，尤其是麻辣感很特別，推薦給喜歡嚐鮮和麻辣鍋的朋友❤️

鰻魚與花生的搭配還是第一次嘗試。
鰻魚吃起來軟酥順口，魚骨ㄧ夾就斷，花生幾乎都是完整的顆粒，個頭還不小呢；帶有花椒粒的紅色醬汁看起來似乎很辣⋯；結果吃起來有點麻有點辣還有點甜，整體的味道有豐富的層次；配飯好配麵也不錯，今天拿來當茶點-居然很可以。
看來又多了一個好選擇。

這款麻辣花生鰻魚罐頭很好使用，打開就可以吃了，打開有淡淡的花椒香味，入口也有些許的花椒微辣感但並不是很辣很嗆，口味還好沒有很重，鰻魚的口感太澀，吃起來不是那種很軟有一些些的硬度，花生也算有些許硬度，必較有咬勁的口感，比較不像之前吃的偏軟的口感。
包裝好像也比較不像傳統的橢圓的形狀，所以鰻魚感覺很小塊，鰻魚量也偏小，是其缺點。整體來說是可以推薦給大家的。

試用完麻辣花生鰻魚罐頭，首先講麻辣程度，個人覺得滿辣的，如果只能接受小辣的人需要斟酌，再來是鰻魚的味道不夠明顯，如果鰻魚味道能再明顯一點會更好，接著是綜合口感的部分，我覺得不錯，還有花生放滿多的，喜歡吃花生的人，這個是不錯的選擇。

被抽中試吃「花蓮縣農會麻辣花生鰻魚」真的很開心，因為我喜歡吃辣，更喜歡吃鰻魚！
吃時發現有花椒味，一般市面上的鰻魚罐味道大多差不多，這款有花椒味還真是第一次吃到，很香而且不會太辣，是大眾都能接受的辣度。
花生不軟爛但也不硬，很有口感，鰻魚的量適中不會太少，味道很棒沒有腥味。
整體吃起來很唰嘴合口味，家人也讚不絕口。
我認為花椒加了很多分，是外面鰻魚罐不曾有過的香氣，感謝研發團隊的用心，更感謝食力提供美好體驗。

本來很怕鰻魚會有很多刺或骨頭，但吃起來卻沒有，反而讓口感更有趣。雖然聞起來不太能聞到花椒味，但吃起來會有花椒味，不會太食咸或很辣，適合想吃麻辣但又不能吃辣的人。花生也脆脆的，不會太軟爛。但個人而言，調味有點太甜了，如果咸味再多一點會更好下飯。

麻辣花生鰻魚罐頭，是我第一次吃到，直接伴著麵其實滿搭的!

醬汁：麻辣香氣滿舒服的，吃起來微辣微辣的，最近天冷可以將醬汁加熱後再拌麵，這樣可以讓香氣更加融合，並減少油油感。

鰻魚：跟傳統的鰻魚罐頭很像，雖然身為南部人喜歡吃甜，不過如果可以把甜度降低一半，風味更佳，會更適合當下酒菜或單吃喔!

花生：這個花生真的好吃!一顆顆渾圓飽滿，吃起來脆脆的軟硬適中，很有口感，加上麻辣香氣，真的很好吃，會一顆一顆吃到停不下來!

我覺得如果推出花蓮在地花生搭配麻辣口味，朋友來泡茶聊天搭著吃，不管是熱著吃或直接吃，好吃涮嘴，非常推薦喔!

傳統典型的鰻魚罐頭包裝，一種熟悉又安心的感覺，應該是不會太讓人失望的味道。一個罐頭裡頭大概會有6-8塊的鰻魚塊，然後整個罐頭塞滿的花生，內容物非常的實在，童叟無欺。風味上市偏甜的味道，帶著一點點麻辣口感，辣度跟麻度是非常的低，雖然也可以看到麻椒顆粒，但真的很不麻辣，連小朋友都可以愉快品嘗。雖然不算是麻辣口味，但是整體來說是很好吃的花生鰻魚罐頭。花生不是鬆軟的，是有一點點脆脆的口感，個人非常喜歡。這個罐頭拿來配飯配麵配饅頭都非常合適，給推!

花蓮農會麻辣鰻魚花生罐比市售的鰻魚罐多了花生，一開罐花椒和花生混合的香氣撲鼻，讓人口水直流食指大動。吃起來不死鹹還有甘味，麻而不辣，口感軟的鰻魚和口感偏硬的花生在口中交織成豐富的味覺，只吃的到鰻魚的甜、花生和花椒的香，絲毫沒有魚腥味，超唰嘴。睡前小酌也不用動刀動鏟，麻辣花生鰻魚罐是易開罐，打開即食，配著啤酒輕鬆享受美味的下酒菜，一天的辛勞都得到紓解，這樣的好東西我要多囤幾罐在家了！

麻辣花生鰻魚罐頭150g-罐*3

辣度★★

美味★★★★


剛好中午沒什麼菜.把一整罐加在飯上

不會太鹹.也不會太辣.以為麻辣會很辣.奶茶都準備好了~

花生脆的剛剛好.也不會很軟

鰻魚的骨頭是可食的.跟一般魚罐頭一樣骨頭脆脆的

吃到一半有花椒籽.咬不碎黑黑的.還是要小心

花蓮縣農會 麻辣花生鰻魚罐頭
給你滿滿的花生與鰻魚，
搭配花椒與朝天椒，
花椒的麻與朝天椒的辣，
使花生多了濃郁滋味，
醬的甜讓辣度得到緩和，
骨酥肉香的鰻魚吸飽了醬汁，
花椒的麻香讓鰻魚有了新風味，
口味上與傳統鰻魚罐頭不同，
鬆脆的花生，
恰到好處的香辣麻，
讓整個罐頭口感豐富，
十分開胃推薦下酒！

對我來說這款罐頭算是滿新奇的，一般市售都是鹹香口味的純鰻魚罐頭，但這款麻辣口味又加入花生，會讓人想嘗試看看。
鰻魚的麻跟辣都滿輕微的，適合不敢吃辣的人吃，但我會偏好口味更重一點，下飯及當作小酌的下酒菜都很適合。
對我來說，美中不足的是雖然廠商有加入花椒粒增加麻的味道，但是花椒粒會藏在鰻魚中，如果咬到舌頭就會麻掉，感覺不太好，但這點可能就見仁見智。

很幸運被抽到試吃花蓮縣農會出的「麻辣花生鰻魚罐頭」！
剛好裡面有的這三項要素都是我的愛“麻辣”、“花生”、“鰻魚”
未開封就先期待！

開罐後真的非常香～有看到花椒粒，花生也給蠻多的
然後就是口味了！真的有吃到花椒的麻香，我非常喜歡
也不會過鹹過過甜，以前吃過的他牌紅燒鰻，我都覺得蠻甜的吃不習慣，這個就剛好，深獲我心，非常開胃！
花生也不是過軟的，有帶點小脆、口感好，也非常入味！
配粥、配飯、配麵包甚至是單吃也都很讚！
當然成為下酒菜也是一個完美的搭配！

因為不太會吃辣，所以只敢夾上面沒有浸泡到湯汁的地方，令人意外的是口感沒有像我對鰻魚的印象，不是那種軟軟爛爛，還是有一點口感在的，花生吃起來也不錯，不會很軟還是有點脆度。喜歡吃辣的朋友表示吃起來沒有很辣，但是那個麻麻的感覺他很喜歡。

麻辣花生鰻罐頭，有別於外面鰻魚罐頭 ，多了花生襯托及花椒香味 ，不論配飯或是搭配麵吃都好吃 或是下午配杯啤酒，鹹度香味正合適
花椒味雖然濃郁但辣味不會嗆人，花生軟硬度也剛好，鰻魚軟嫩 富含營養價值又很方便，是現代忙碌上班族的好夥伴！
之前做的鰻魚都是單味小辣甜甜的滋味，這種與眾不同，有不同的馬告味道，整體說起來是可以接受的新味道！

體驗 花蓮縣農會 麻辣花生鰻魚罐頭 分享

麻辣口味的花生鰻魚罐頭我在市面上尚未見過，這次很幸運獲得體驗的機會，迫不及待地來嘗鮮與分享！

這罐由花蓮縣農會所出品的麻辣花生鰻魚罐頭，打開易開拉環映入眼簾的是上層鰻魚肉塊，下層鋪滿著滿滿的花生粒，聞起來有些許的花椒香味，香氣撲鼻，醬汁口味上對於嗜吃辣的人來說，辣度應該算是微辣，鰻魚魚肉伴隨者醬汁非常入味，入口隨即化開，魚肉肉質對於我來說是不柴好吃的，花生也是讓人眼睛為之一亮，不是屬於軟爛的那一種，而是有保有脆度，吃起來非常的誜嘴！

這兩個花生鰻魚兩者搭配一起相得益彰，搭配稀飯或是當作下酒菜都是非常適合哦！

罐頭外觀照片上的香菇是比較奇怪的存在，150g的容量（固體部份有 75g）算是比較大罐的罐頭。

打開後就可以明顯看到鰻魚（且鰻魚是大片的片狀居多）、花生、花椒、辣椒等，辣油的味道明顯但不刺鼻。

鰻魚吃起來結實中帶有獨有烤過的鬆度，花椒味比辣椒味濃，辣度算是偏小中辣（算不常吃辣的也可以接受程度）；花生顆粒大、好夾取，味道入味，會讓人想一粒一粒吃下去。整體來說適合配淡味的啤酒或是軟性飲料，配飯沒問題，當零食單吃解饞也行。

※ 飲酒過量，有礙身心健康。開車勿喝酒。

收到“麻辣花生鰻魚罐頭“試吃品時，當時有點擔心，因為很怕他會太辣，打開吃了之後結果很驚豔!說實在的，他一點都不會辣耶!口味上有市面鰻魚罐頭沒有的花椒香，以及加了別人也沒有的花生在裡面，這個花生還滿令人喜歡的。
鰻魚吃起來有厚實感，不會軟爛，搭配花生更是能增添口感，就是辣度應該可以再提升一些，但是不要像有些食品辣到難以入口就是。我很推薦“麻辣花生鰻魚罐頭“哦!很適合全家人一起吃哦!

原本以為打開罐頭花生的數量會比鰻魚多,沒想到內容物滿滿的鰻魚,鰻魚本身甜甜的加上類似四川的麻辣,滿涮嘴的,裡面甚至看的到真實的花椒粒,真材實料,另外花生口感也不錯,鬆軟但不爛,而且顆粒也算滿大顆的。一次打開兩罐可以當作一樣主菜來請客沒有問題。雖然說是麻辣但其實算是甜甜辣辣的,辣度普通人大概都可以接受。

收到花蓮縣農會的麻辣花生鰻魚罐頭，晚餐就馬上準備了一大鍋白粥，打算搭配著來吃。罐頭一打開可以聞到一股不刺鼻的花椒麻辣香味，選擇稍清淡的白粥配著重口味的麻辣花生鰻魚罐頭，剛!剛!好!
鰻魚一入口的口感軟硬適中，不像一般市面販售的鰻魚罐頭一樣硬梆梆的，搭配花蓮在地的脆口花生，一小罐竟然能有如此豐富的口感，很推薦。不僅開胃又爽口，感覺很適合拿來當宵夜下酒菜喔XD

以往也吃過不少鰻魚罐頭，第一次看到除了鰻魚外還有加其他東西的鰻魚罐頭。花蓮縣農會的"麻辣花生鰻魚罐頭"有加花生很特別，還是麻辣口味，讓人好期待~圓形罐頭也跟其他鰻魚罐頭有所區別。
花蓮縣農會"麻辣花生鰻魚罐頭"一打開馬上就有鰻魚的鹹香味，還有花椒的香氣撲鼻而來。
單吃罐頭並不會過鹹，也是大家都可以接受的辣度，鰻魚比其他鰻魚罐頭的肉質軟，搭配啤酒是很不錯的下酒菜。加熱吃感覺比較辣一點，但也不會過辣，只有嘴唇有點麻麻的感覺，湯汁裡面有花椒粒食用上要小心，剩餘湯汁拌飯拌麵都挺好用的。
總和來說是CP值頗高的罐頭，有魚有花生，蛋白質與堅果類的營養都具備了，可現吃可加熱，靈活運用度高，味道也很好，

非常喜歡這次的麻辣口味!!!!身為外省老兵的我爸讚不絕口的是花生哈哈，對我來說花生有點搶了主角的鋒頭，整體來說不至於太過麻辣不能入口，對於嗜辣如飲水的我這麻辣程度有點失望!易開罐的設計在食用上非常方便

花蓮農會的麻辣花生鰻魚罐頭，真的是懶人料理的好幫手，
配飯、配稀飯都很適合，
輕輕一拉，即可食用，吃得出它的椒麻味，
鰻魚的肉質很軟嫩、花生也很入味，讓人一口一口不小心就吃完了，
而且雖然寫「麻辣」，但應該算是小辣，覺得辣度可以再提升！

立冬後的午陽列列日頭, 在追劇費神後肚子不停咕嚕咕嚕的敲著肚皮, 翻翻櫃子拿了一罐麻辣花生鰻魚罐頭配冰箱最後一罐冰涼啤酒, 第一次吃鰻魚與花生的組合, 這兩味絕對是啤酒的麻吉, 軟酥的鰻魚配上微脆的的花生唇齒留香, 珠翠之珍筷子夾著夾著就空了

古城限定的啤酒遇上麻辣帶勁的色味俱佳鰻花小妞 (鰻魚花生) , 口中不時衝擊出跨越歷史古今的劇情, 酒那落喉開開嗓吧 la la la la ….
啤酒變成的海　一生是個夏天
我的我的小孩　Oh My Little Baby
啤酒變成的海　一杯可以喝一年

啤酒是抒壓的好夥伴, 麻辣花生鰻魚罐頭是啤酒的好閨密, 隨時隨地不用開火就可以約好友開喝與開吃, 手指勾一下隨手可得的水陸之珍受年輕人所愛的麻辣口味

期待周末的來臨, 麻辣鰻魚花生加一手啤酒再來一首憶年輕的歌曲

這次試吃 麻辣花生鰻魚罐頭 ，這綜合了我喜愛的食材，使用上也非常的方便，開罐即食，餐桌上馬上就多了一道配菜。
口味是微麻微辣的口感，很容易一口接一口吃上癮，當然搭配冰涼的啤酒或是汽水非常的對味，之後應該會是我下酒菜的名單中。
這款麻辣花生鰻魚罐頭沒有添加防腐劑，所以開罐後要儘早食用完畢，蠻推薦偶爾想要小酌的人，可以庫存在家裡，隨開即食，很方便。