以下情境,您是否曾遇到過?
在過往教導珍惜食物的觀念的時候,大多數的情況下採取的教學方式是:在課堂上以講述事故的方式,或者是帶孩子參訪,但是這種講述方式也只能使孩子「知道」或是「似懂非懂」…無法理解飢餓的情境,很難有具體的感受。
惜食桌遊《我吃完了!》是透過遊戲機制,隨時整理自己的「食物櫃」,體驗過多浪費成為廚餘,過少飢餓需到食物銀行領取食物資源,使得孩子在專注遊玩的過程中,能夠因為實際的互動與選擇,能夠有所感受,像是:輕微的「剝奪感」、「焦慮感」 等情緒。作為教學者的我們都可以觀察到。更因為這些互動與選擇所產生的情緒,能夠讓孩子可以從情境腳色的第一視角開始進行思考!
所以,透過這個桌遊成為惜食教育的工具,可以更好引發孩子了解惜食的重要!
透過 20~30分鐘 左右的桌上遊戲體驗,以趣味競賽的方式傳達生活中日常惜食資訊,輕鬆探索珍惜食物資源的重要性。
桌遊設計中同時結合了 學習食物保存方式、延長食物保鮮期、廚餘再利用,同時也藉由機制設計傳達社會救助及社會安全的議題,讓孩子們在遊戲中展開一場惜食冒險!透過遊戲體驗「過多浪費,過少飢餓」各式情境。
每位玩家都擁有屬於自己的食物櫃,用來收納保存不同屬性的食物卡,透過抽取事件卡、命運卡增加或減少儲藏的食物,當食物數量超過即為廚餘,沒有食物時需尋求社會救濟,玩家需根據卡片上的指示做出選擇或應對,在遊戲中展開一場惜食冒險!遊戲結束後,依玩家的卡牌計分,分數最高的玩家獲勝!
每位玩家都擁有屬於自己的食物櫃,用來收納保存不同屬性的食物卡,透過抽取事件卡、命運卡增加或減少儲藏的食物,當食物數量超過即為廚餘,沒有食物時需尋求社會救濟,到食物銀行領取食物資源,玩家需根據卡片上的指示做出選擇或應對,在遊戲中展開一場惜食冒險!遊戲結束後,依玩家的卡牌計分,分數最高的玩家獲勝!
共計90張的食物卡,玩家可以透過顏色 -- 熟食、常溫、冷藏、冷凍,學習到食物的儲藏方式,以延長食物的保鮮期。
共計36張的事件卡,生活中常態發生增加、減少食物事件,伴隨著捐贈卡、拯救卡、命運卡、心機卡、分享卡~增加遊戲趣味性,從中鼓勵及學習食物捐贈,廚餘再運用⋯等事件。
共計12張的命運卡,各種突發事件造成食物浪費、大量採購,或因天災人禍造成食物短缺而需尋求食物救助。
惜食課程已於全台各地陸續展開~~
🧩 台中市豐原區農會食農教育 工作坊
🧩 天主教輔仁大學 (輔大復元力USR) 志工培訓
🧩 台北市基河網路扶輪社 社友交誼活動
🧩 新北市113年國中暨國小惜食教育教師研習計畫 國中小教師
|新北市樟樹國小
|新北市大觀國小
|新北市三重高中國中部
|新北市鶯歌國中
🧩 臺北市私立稻江高級護理家事職業學 學生活動
🧩 財團法人瑪利亞社會福利基金會 社工培訓
🧩 主婦聯盟台中分會 惜食志工培訓
🧩 台中沙鹿高工 教師培訓
eFOOOD 惜食教育 FB 社團,培訓課程後,仍然可以互動共學及交流。
eFOOOD 以「食物分享零距離」為願景,於2018年開發 eFOOOD 食物分享地圖,運用資訊服務快速媒合食物資源,推廣惜食享食捐食。自2021年三級疫情至今,公益服務於臺北市政府社會局、新北市政府社會局建置愛心待用餐地圖,提供經濟弱勢家戶透過地圖快速查找近距離的供餐店家;除此之外積極投入與台北地檢署、嘉義地檢署,與全台在地食物銀行合作,希望透過餐點的提供,地圖的服務,為食物救助及社會安全貢獻一份心力。
多年持續耕耘惜食環保,完成了許多點亮社會、創造價值任務,包括:
1. 食物分享地圖 :媒合食物捐贈及弱勢領取。
2. 晚鳥餐平台: 餐廳店家以優惠價銷售或捐贈打烊前餐點,惜食環保減少廚餘。
3. 惜食桌遊《我吃完了!》:透過桌遊遊戲機制,設計惜食教材,推動惜食教育,啟發孩子了解惜食的重要!
eFOOOD 以各種不同面向推廣惜食享食捐食,推動社會的「膳循環」。
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