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2021社會企業 | 養生三寶隨身包30入禮盒 | 陳釀十年梅好滋味

嚴選大高雄山區「兩溪廊道」純淨無毒青梅,以日本和歌山獨家古法技術陳釀十年。十年老梅剝梅去籽,融入陳年義大利巴薩米克醋,製成口感微酸甘醇,容易吸收的精華梅釀!

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組合系列|養生三寶|隨身包30入

•嚴選大高雄山區「兩溪廊道」純淨無毒青梅,以日本和歌山獨家古法技術陳釀十年。
老梅肉:十年陳釀老梅以手工剝梅去籽,融入十年義大利巴薩米克醋,醇厚濃郁、生津回甘。除了直接食用,亦可與原味優格、小番茄搭配食用,是胃腸保健及增進食慾的養生蜜餞!
老梅釀:將十年陳釀梅手工去籽、細化,再融入十年巴薩米克醋,調製成溫潤回甘的老梅釀。對於腸胃道的保養、促進新陳代謝以及增進食慾,都有不錯的養身效果。除了直接飲用外(每次10~20cc),也可以作為牛排、沙拉淋醬食用。
諾麗老梅釀:以老梅釀為基底,再融入義大利巴薩米克醋及諾麗果酵素精華,諾麗果是一種高抗氧化的水果,其「賽諾寧前驅物質」更是它的特色,透過老梅釀調合,風味不會像其他諾麗果酵素產品那麼刺鼻,堪稱最好吃的諾麗酵素!除了直接飲用外(每次10~20cc),也可以作為牛排、沙拉淋醬食用。

食用方式:

•直接食用,飯前刺激味蕾,飯後幫助消化,健康養生,補充營養!
老梅釀諾麗老梅釀,可依個人喜好,加入溫水、冷水稀釋飲用。
•【老梅肉x優格】簡單提味,健康美味再升級!
•【老梅肉x小蕃茄】作為佐料,風味大升級!
•【老梅肉x麵包/吐司】作為抹醬,提升風味層次!
另可塗抹於塗抹於餅乾或拌入水果、沙拉,提味更對「胃」!
•【老梅釀/諾麗老梅釀x牛排】作為佐醬,提味不搶味!
•【老梅釀/諾麗老梅釀x沙拉】作為淋醬,酸香梅風味,增加風味層次!



梅子富含有機酸與多種營養,調整體質更方便

梅子生津止渴,除了能促進食慾,也能促進新陳代謝並幫助消化,更包含多種營養成分,梅子含有維生素A、B1、B2、C、鈣、鐵,也富含有機酸,例如檸檬酸、蘋果酸等,也因為豐富的有機酸與生物鹼,能降低生物刺激性,調整體質,讓人體更好吸收營養。

2021社會企業,保價契作、共好永續的老梅經濟圈

台20與21線(現台29線)位於荖濃溪及楠梓仙溪之間的「兩溪廊道」,地處偏鄉,且地勢多在海拔800-1500公尺間,交通不發達,時至今日,仍無任何現代化產業進駐,擁有得天獨厚的天然環境,遠離塵囂與汙染,讓山區自然生態得以遠離汙染,保留土壤的純淨;兩溪廊道高海拔而少蟲害,盛產天然無毒青梅。



 

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【協助原民梅農 共創永續經濟】源起於八八風災後在地創生的「2021社會企業」,透過與高雄原民梅農保價契作、無息貸款,一同堅持以天然方式栽種無毒梅(通過SGS 411項無農藥檢出)。 從上游的梅農輔導與契作;中游運用日本和歌山職人工法研發各式梅子產品;下游則經由自有品牌「2021」行銷推廣系列商品,創造出共好、永續的「老梅經濟圈」。
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