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玩出食育力 食趣遊具大集合!
重「食」希望.與花蓮同在
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2024年04月03日臺灣發生芮氏規模7.2 強震,至今餘震已逾百起。
花蓮首當其衝,其主要道路損毀,阻斷觀光客走入花蓮的路,觀光產業倍受影響,
農損更高達上千萬元,讓花蓮在地店家/產業陷入近年來最嚴峻的困境。
拾光同心,為花蓮出一份力!
天災可以阻礙連接彼此的道路,無法打斷與彼此同在的心。
——
《拾光FoodChill》與花蓮縣政府合作開設
【花蓮專區】
,希望可以傳遞其品牌價值,
為花蓮食品相關品牌注入嶄新能量,幫助花蓮民眾重拾生活的希望。
誠摯邀請您一起以行動支持花蓮,協助花蓮恢復正常生活!
花蓮精選
FOOD CHILL
COLLETION
長期販售
生鮮食品/農產品
其他
花蓮紅葉部落友善雞蛋|放牧飼養、無抗生素、部落長輩手撿蛋最實在
提案團隊
紅葉福利雞蛋生產合作社
關注人數 302人
販售中
長期販售
調理食品
醬料
洄瀾醬人。花蓮の職人│精品剝皮辣椒,品嚐集結花蓮在地醬人靈魂的馥郁好味道!
提案團隊
洄瀾醬人
關注人數 341人
販售中
長期販售
休閒零食
餅乾
玉里九日良田 山茶香爆米花|嚴選舞鶴山優質蜜香紅茶製成爆米花,讓你每一口都充滿濃郁茶香
提案團隊
九日良田工作坊
關注人數 297人
販售中
長期販售
調理食品
罐頭
砂卡礑自然農莊|來自花蓮砂卡礑部落的刺蔥與馬告剝皮辣椒的禮盒,完全澄淨無污染的大地養分!
提案團隊
砂卡礑自然農莊
關注人數 381人
販售中
長期販售
休閒零食
糖果
光復鄉竹間草堂手炒紅糖|自然農法種植X古法人工炒糖X甘醇風味不膩口
提案團隊
竹間草堂 赤糖製研所
關注人數 714人
販售中
長期販售
冷凍食品
調理包/料理包
太魯閣星晟棧 原住民料理包|在家也能享受太魯閣美食與部落廚房好風味
提案團隊
哈魯&哈娜
關注人數 198人
販售中
長期販售
生鮮食品/農產品
肉品
來自花蓮秀林鄉砂卡礑部落|性感的瑪格利(馬告)味道,結合香茅檸檬生薑三種味道的肉肉禮盒!
提案團隊
砂卡礑自然農莊
關注人數 390人
販售中
長期販售
沖泡飲品/飲料
咖啡/咖啡豆
水色咖啡|風味足以媲美牙買加藍山咖啡的【花神】咖啡豆!
提案團隊
水色咖啡
關注人數 611人
販售中
長期販售
沖泡飲品/飲料
水/飲料
金針花汽泡飲|最能代表花蓮的禮物
提案團隊
綠點生活有限公司
關注人數 690人
販售中
長期販售
烘焙食品
麵包
TOP烘焙房 招牌鹽烤羅宋|花蓮最高榮譽金質獎得主-海鹽羅宋創始店,用太平洋風味挑戰你的精緻味蕾!
提案團隊
TOP烘焙房
關注人數 797人
販售中
品牌介紹
FOOD CHILL
BRAND
洄瀾醬人
搭給厚!
哇系洄瀾醬人的品牌主理人佳柔,花蓮在地土生土長賣辣椒的小女孩,從小看著爸爸在灶咖忙進忙出,堅持用最原始的美味烹調料理餵飽全家人,多年後深埋在心中的小小種子開花於是洄瀾醬人便誕生了!
『洄瀾』為花蓮的古地名,醬人源自於傳承古法、融入創新元素用心研發醬汁的老爸,洄瀾醬人的使命是用心做出全家人都能安心食用的食品,堅持使用花蓮在地食材,幾經多次嘗試後開發出多種不同口味的剝皮辣椒!
砂卡礑自然農莊
砂卡礑自然農莊位於太魯閣國家公園上方海拔1200公尺高的太魯閣族部落。環境優美,空氣清新,是一個遠離城市喧囂的世外桃源。我們致力於以自然、可持續的方式進行農業生產,確保每一件產品都源於純淨的大自然。我們相信,只有尊重自然、順應自然,才能生產出最健康、最美味的農產品。我們的承諾將一如既往地提供健康、安全、美味的農產品,並且持續努力保護我們的環境。我們希望通過我們的努力,為每一位顧客帶來來自自然的饋贈。
水色咖啡
2013年創始店在花蓮鯉魚潭水岸旁,因為可以欣賞鯉魚潭的湖光水色,故取名為《水色咖啡》建物以水藍色為背景(海洋風) 用『魚』當主題,所以店內飾品大多跟魚相關。2015年5月遷移至花蓮縣吉安鄉吉祥七街13號 (現址)。
自家烘焙咖啡風味清晰、酸甜平衡、韻味持久。義式咖啡有2支咖啡豆、單品咖啡有40多支咖啡豆,購買咖啡豆享有免費沖煮訣竅教學(附贈手沖咖啡影片+沖煮訣竅筆記)讓您也能沖煮出媲美咖啡館專業水準的咖啡
綠點生活有限公司
您好!我們是花蓮玉里赤科山的綠點酒莊,一家由一位來自德國的釀酒師經營的酒莊。作為南花蓮唯一的酒莊,我們以台灣在地原物料融合德國關鍵釀酒技術,製作出充滿台灣人熱情好客特色的美酒。 花蓮不僅擁有純淨的農物和自然,更是台灣最美的地方之一。我們深信,身處於這樣美麗風景的地方,我們釀造的酒品也必定充滿著美好心情。我們與當地農民深入合作,精選優質原物料,嚴格掌控製程,致力於打造最佳品質的美酒。
TOP烘焙房
2012-2022連續11年全國團購票選 冠軍
傳承近百年的羅宋麵包能成為花蓮在地伴手禮,除了我們對品質的堅持,更勇於突破傳統和創新,全台首創在羅宋麵包灑上海鹽,讓天然奶油的風味更有層次,也讓傳統麵包再次受到喜愛和注目,TOP招牌鹽烤羅宋「海鹽羅宋創始店」除了成為來花蓮必Buy的麵包外,圓厚的外型就像花蓮曼波魚一樣討喜,每一口鹹、酥、香,都勾起你對花蓮的念想。
2024年更以七星潭不撿石(台式馬卡龍)榮獲花蓮百大伴手禮,最高榮譽「金質獎」。
竹間草堂 赤糖製研所
竹間草堂來自花蓮縣光復鄉,也就是甘蔗的故鄉——大和,竹間取自簡字拆開,而草堂則為炒糖的諧音。
過去糖業曾經是台灣經濟的領頭羊,大農大富平地森林園區正是從前甘蔗的種植區,然而自從台灣加入WTO後,從東南亞進口糖比國內自己生產便宜,糖廠因而不再種甘蔗,因此白甘蔗曾經在大和消失過好一陣子。
九日良田工作坊
九日良田,意旨台九線上日出所照射到的第一畝良田,也意涵負責人家鄉玉里長良,致力選用「地方食材」並推廣地方「人文歷史」故事的和菓子沏茶店,是目前東南臺灣唯一的和菓子店,位於臺灣「和菓子文化」保留最完整的鄉鎮——玉里。
九日良田工作坊使用自花蓮南區舞鶴山帶來的蜜香紅茶,搭配濃郁焦糖與香濃奶油,巧妙融入每一顆爆米花。讓您沉浸在茶香、焦糖甜和奶油滑的美好滋味。
紅葉福利雞蛋生產合作社
紅葉雞蛋生產自花蓮縱谷平原靠中央山脈一側的紅葉部落,部落長輩組成合作社,每位長輩有自己的小雞場,以放牧的方式飼養30多隻雞,給他們充足的活動空間和所需的棲架、蛋箱、墊料等。合作社的蛋雞們認真工作、快樂生蛋。細心照顧著蛋雞的長輩們,得到寵物雞的陪伴,營養健康的雞蛋還幫長輩增加零用錢,生活有了重心與經濟自信。
花蓮在地專欄
FOOD CHILL
COLUMN
赤柯山綠點酒莊引領在地特產釀造風潮!台德夫妻勇於嘗試不同的純粹
以綠色永續貫穿產地到餐桌!花蓮台東連四年「霸榜」冠亞軍 苗栗大躍進擠入前五!
成為台灣的有機農業首都!花蓮縣農業處長陳淑雯推動友善土地、綠色永續
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